お久しぶりです、オーナーのけびんです！
この度、ロゼリータが4周年を迎えました。(8月1日迎えてました) ブログ投稿は1年ぶりぐらいの様な気がします。という事で、
この1年で皆さんは何か変わった事ありましたか？ロゼリータの変わった所は…
新しいキャストが増え
お店の場所が変わり
そして今回制服も変わります！
これはお店にとって大きな変化です！オープンから沢山の求人応募がありオープンニングキャストは200人近く応募がありました。
シャングリラグループだからというのもありましたが制服が可愛い、この制服が着たいからという理由での応募が8-9割を占めており
この制服おかげで沢山の色んな出会いがありました。ほんとにありがとうございました。
と言っても、無くなる訳ではなく日曜日限定で着用予定なのでたまに着た際は懐かしさを、感じてくれると嬉しいです！
そして新しい制服は、更にゴージャスな少し高級感あるイメージで作成しました。ほとんど社員のあんずちゃんかなめちゃんと一緒にひろのり(髭おじさん)が具現化してくれました。笑
メイドカフェにとっての制服はお店作りの中で1番といっても過言ではないぐらいとても重要な要素です。
その理由としては働き手の女の子達は学校選びする際、制服が可愛いから！という理由で学校を選んでしまうぐらい！！
コンカフェも同様にお店選ぶ際、可愛い服、この制服で働きたいというのは間違いなく大きな要因になります。
なので中途半端なものではなく、熱意込めて細かい部分にも拘りデザイナーさんとも何度もやりとりさせて頂き(途中何言ってるか分からずめげそうにもなりました)作成した制服を是非見てくれると嬉しいです。
着始めなので、キャストの動きが少しぎこちなかったりするかもしれませんがそこはご愛嬌ください笑
話しは変わって…
ロゼリータをオープンさせる時に1つだけ、自分の中にかせた目標がありました。それは
【一人では見られない景色をみんなに見せる】です。ちょっと書いてて照れくさい言葉ですが笑
ロゼリータ、オープンからの3年間はコロナ真っ盛りでまとまな学生生活や行動を制限される生活がほとんどでした。学校でのイベント、楽しいこと制限される中で
少しでもロゼリータでみんなとバカな事やイベントなど色んな経験をして【 ロゼに来たら楽しい！】、【 ロゼにいたら安心する】自分の居場所として思ってもらえる、キャストにそんな職場を作るのを1番に思ってました。
4年目を迎えてその目標は…
【一人では見られない景色をみんなで創る】ものと変化していました。
頼もしいキャストに囲まれて自分が想像もしないアイデアだったり、お客様に対する熱意、キャストに対する心遣い、イベントでは柴田理恵ぐらい大号泣してしまうキャストがいるぐらい。笑 みんなで作っていくお店に変われたと思います。
【 変化は進化 】コンカフェもこの4年で沢山増え常にアップデートしていかなければ取り残される業界になりました。
まだまだ変化していくロゼリータを皆さんと楽しんでいけたら嬉しいなと思います。イベント2日間も是非お待ちしております。
走り書きで見づらい文章だったと思いますが最後までお付き合いありがとうございました。
佐藤悠平(けびん)
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