お久しぶりです。オーナーのけびんです。
ロゼリータのオープニングスタッフとして、今までお店を支えてくれたかなめちゃんが、先日卒業しました。
誰か一人にフォーカスしてブログを書くことはほとんどありませんが、最後の【 ロゼオープニング戦士 】として書きますね。笑
ちなみに、
よく間違われるのですが、なこちゃんは1.5期生です。あんずちゃんは2期生！
もうほぼオープニングスタッフで間違いありません。笑
少し振り返りながら話していきますね。
ロゼリータをオープンさせよう！と思って動き出したタイミングで、コロナが始まりました。
この先どうなるのかも分からない、実際にお店をオープンしていいのかも分からないままスタートし、正式オープンする日も明確に決められず。
それでも応募してくれたのに、文通のようなやりとりをしていました。
「ほんとにオープンするのかよー」と思ったはず。
それでも【絶対オープンするので待っててください】と、まるで青春ドラマのような連絡のやりとりをしていました。
無事オープンした後も、マスク着用や時短営業を余儀なくされ、お酒の提供ができなかったりと、なかなかまともな営業ができませんでした。
たくさん配信をしたり、お弁当を作ったりもしたね〜。
それでも不安な気持ちにさせないように、
「ロゼに来たら楽しい」「みんなといると楽しい」
と思える職場にできたらいいなと葛藤していたのを、今でも覚えています。
「ここをみんなで乗り越えるぞ！！」という気持ちがあったからこそ、アットホームな、もしかしたら学校のような空気感もあったかもしれません。
ここで、色濃く覚えている思い出を少し話しますね。
合同でのバースデーイベントの経験はあったものの、コロナが少し落ち着いて単独でのイベント開催は初。
当日、盛り上がったものの大成功とはいかず、本人も「もうイベントしなくていいかな…」と思ってしまったはず。
これは完全に運営の力不足なので、悔しかったです。
どこかのタイミングでまた開催したいな、そんな気持ちになってくれればいいなと、、
ちなみに、バースデーなどのイベントは強制ではありません。
ただ、イベントをすることでキャスト自身が成長できるのも間違いありません。
誕生日も私用がある中で出勤してくれていることに、まず感謝なんです。
月日は流れ、2年後。
出勤が増えてきたのもあり、本人から
「今年はイベントやりたいです！！」
と言ってくれました。それだけでも嬉しかったのですが、
当日はキャストとお客様のおかげもあり、とても盛り上がり、大成功で終えることができました。
そんなイベントの最後、かなめちゃんからの一言。
【いつも脇役の私を、今日は主役にしてくれてありがとうございました！】
この言葉を聞いた時、しんどくて大変な時もあったけど、
ロゼリータを作って本当に良かったな、と思いました。
勝手に少し報われた気持ちになっていました。笑
本当にありがとう！！！！
つらつらと思い出を語ってしまいましたが、
改めて、かなめちゃん。
頑張りすぎず、適当にやるんだよー！！
違うフィールドにいるだけで、ずっと応援してるし、いつでも力になるからね。（お金以外ね。笑）
5年半という貴重な時間をロゼリータに注いでくれて、本当にありがとうの気持ちです。
良い画像だったので拝借しました。笑
振り返ると、日常は非日常。
いつでもあるものや、いつでもいる人なんて存在しないな、と思いました。
コロナ禍の時も思い知らされましたが、改めて「その時その時に感謝できる」自分でいたいなと思います。
話は変わって！！
これからロゼリータは第2章を迎えます！
4月にリニューアルします！（プチですが。笑）
なので、3月31日から3日間少しお休みをいただきます。
メニューや店内、その他デザインなど、
これからも進化していくロゼリータを、
引き続きよろしくお願いいたします。
改めて、こんな拙い文章をここまで読んでくださり、ありがとうございました。
コンカフェの運営で、わざわざブログを書いてる人はもの好きだと思ってます。
めいしゃんの しょうへい君 はもの好きだと思ってます。
（たまたまですが、今日2/12は誕生日です！！おめでとう。笑）
そして最後まで読み切ったあなたも、もの好きです。
本当にありがとうございますm(_ _)m
株式会社Animade
代表取締役 佐藤悠平（けびん）
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